內容簡介：
人參真的可以吊命？
注射食肉菌及透明質酸可抗衰老？
防曬油真的可同時預防長波及短波紫外線？

本書《抗氧化 除病源》為《培元正道》系列的第二卷，詳釋殲滅自由基可防百病的觀點。有毒的氧自由基，源自身體運氧予細胞時的氧化過程，加上污染、紫外線甚至壓力等因素，令氧自由基開始攻擊身體，皮膚及面容衰老、視網膜病變、癡呆症、心血管病，乃至癌變。要中和自由基，可持久運動、適時食療（如銀杏是超強抗氧化劑），加上抗氧生活習慣（如冷水淋浴能消脂），讓讀者學曉全面延緩衰老及防治都市病的智慧。

作者簡介：
顧小培博士於1974年往美國華盛頓州立大學念書，專攻細菌學，先後獲學士及碩士學位，1978-1982年在紐約州立大學做免疫研究，獲博士學位。 曾受聘於羅氏藥廠（Hoffmann La Roche），出任Senior Scientist。1985年轉職淘氏化工屬下的Merrell Dow藥廠負責免疫新藥研究。其後，發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因，提出細胞素理論（Cytokine Hypothesis）及發現抗氧化劑的消炎作用。 1993年任職於Vertex Pharmaceuticals負責生物科技研究，研究範圍由白介素至各種激酶，涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等。曾獲14項專利，有數十篇研究論文刊於專業學報中。 近年對中藥尤其有興趣，多次與北京中醫研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。

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